Éditions critiques
Le Rouge et le Noir, éd. M. Parmentier (introduction, dossier, notes), Paris, Garnier-Flammarion, 2013. 
Paris ou Le Livre des Cent-et-un. Anthologie, édition critique réalisée par M. Parmentier, Paris, Honoré Champion, « Champion classiques », 2015 [1192 p.].

Directions de collectifs

Articles

« Galeries de portraits », Poétique n°136, novembre 2003, p. 433-453.

 « Le Rouge et le Noir, un “roman pour femmes de chambre” ? », L’Année stendhalienne n°4, 2005, p. 205-230.

« L’ethos dans l’Histoire de la peinture en Italie : une construction fragile », L’Année stendhalienne n°6, 2007, p. 175-192.

« Comment placer sa voix ? Les narrateurs de Lamiel », L’Année stendhalienne, n°7, 2008, p. 293-323.

« Les yeux du théâtre. Pour une théorie de la lecture du texte dramatique » [avec J. de Guardia], Poétique n°158, avril-juin 2009, p. 131-147.

« Le ton le plus individuel qu’il soit en littérature », dans Le ton Stendhal, éd. Ph. Jousset, Recherches et travaux n°74, 2009, p. 95-107.

« Les Promenades dans Rome : une lisibilité problématique », dans Enquêtes sur les “Promenades dans Rome”. “Façons de voir”, dir. X. Bourdenet et F. Vanoosthuyse, Grenoble, ELLUG, 2011, « Bibliothèque stendhalienne et romantique », p. 59-79.

« “Chapitre ce me semble” : Le Rouge et le Noir et ses soixante-quinze chapitres », dans Relire “Le Rouge et le Noir”, éd. X. Bourdenet, P. Glaudes et F. Vanhoosthuyse, Paris, Classiques Garnier, 2013, p. 121-141.

« “Le charme est rompu” ? Antiroman et réalisme », Romanesques, n°6, mai 2014, p. 121-132.

« Commerce et littérature. Les processus de légitimation dans Paris ou Le Livre des Cent-et-un », Romantisme n°175, septembre 2014, p. 75-86

« Lectures réelles et théorie littéraire », Poétique n°181, mai 2017, p. 125-141.

« “La lecture perpétuelle de Stendhal en personne”. H.B. par G.G. », Poétique n°185, mai 2019, p. 131-146.

« Curieuse Lamiel. Caractère et intrigue dans la genèse du roman », Revue Stendhal n°1, 2020, p. 205-228.

Communications ayant donné lieu à publication

« Les paroles d’autorité », dans Stendhal et le style (actes du colloque de la Sorbonne-Nouvelle, 19-20 mars 2004), éd. É. Bordas et Ph. Berthier, Paris, Presses de la Sorbonne Nouvelle, 2005, p. 181-198.

 « Sarah et le Lieutenant français de John Fowles : le piège du roman victorien », dans Lecteurs et lectrices, théories et fiction (actes du colloque organisé à Dijon le 6 avril 2006), éd. S. Hubier et A. Trouvé, Revue d’Études Culturelles, n°3, Automne 2007, p. 95-107.

 « La focalisation interne dans le roman historique », dans Problèmes du roman historique (actes du colloque organisé à l’Université de Nice, 19-21 mai 2005), éd. A. Déruelle et A. Tassel, Narratologie n°3, 2008.

 « Le dialogue avec le lecteur : de la conversation au trompe-l’œil », dans Stendhal dialoguiste, actes du colloque organisé à l’E.N.S., 15-16 septembre 2005, éd. F. Vanoosthuyse, L’Année stendhalienne, n°7, 2008, p. 37-49.

« “Roman pour femmes de chambre” et légitimation du romancier (1815-1840) », dans Le Genre et ses qualificatifs (actes du colloque de Poitiers, 18-19 novembre 2010), éd. H. Scepi, La Licorne, n°105, 2013, p. 309-320.

« Stendhal et la narratologie », dans Un demi-siècle d’études stendhaliennes (1962-2012) (actes du colloque du cinquantenaire de l’Association des amis de Stendhal), dir. Ph. Berthier, L’Année stendhalienne n°12, 2013, p. 167-182.

« Flâner, penser, écrire ? Questions sur la place de la littérature panoramique dans la généalogie de l’essai », dans Promenade et flânerie : vers une poétique de l’essai entre XVIII^e et XIX^e siècles, dir. G. Farrugia, P. Loubier, M. Parmentier (actes de la journée d’études sur l’essai au tournant des Lumières, Université de Poitiers, novembre 2013), La Licorne n°124, 2017.

« Les Cent-jours stendhaliens, ou “l’entreprise la plus romanesque et la plus belle des temps modernes” », dans Les Cent-Jours vus de la littérature, dir. B. Gendrel et M. Labouret (actes des journées d’études des 8-9 octobre 2015, à l’Université Paris-Est Créteil), Strasbourg, Presses Universitaires de Strasbourg, « Formes et savoirs », 2017, p. 83-95.

« La critique essayiste de Stendhal dans la presse anglaise », dans Le Quatrième Genre : l’essai, dir. P. Née (actes du colloque international des 12-14 novembre 2015, à l’Université de Poitiers), Rennes, Presses Universitaires de Rennes, p. 175-195.

« Le vague des passions, passion historique, passion sans histoire », dans Le Temps des passions. XIXe-XXIe siècles, dir. R. Borderie et V. Jouve (actes du colloque « Le temps des passions », 16-17 novembre 2017, à l’Université de Reims), Paris, Classiques Garnier, 2020.

« Vraisemblance et exemplarité dans le roman stendhalien », à paraître dans les actes du colloque « La Morale en action », sous la direction d’E. Reverzy et V. Heyraud, 19-20 octobre 2018, à l’Université Paris 3-Sorbonne Nouvelle.

« La “ténébreuse affaire” de la chasse chez Balzac. Réflexion sur le modèle cynégétique de la lecture », à paraître dans les actes du colloque « Histoires de chasse », sous la direction d’E. Reverzy et B. Marquer, 7-8 octobre 2019, à l’Université Paris 3-Sorbonne Nouvelle.