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Vie des personnels

Menus du restaurant des personnels

Centre Bièvre

Semaine du 27 novembre au 1er décembre 2017

Lundi

Steak haché sauce poivre
Gratin dauphinois
Choux fleur
Sauté de dinde au curry
Poisson sauce bulgare

Mardi

Omelette italienne
Semoule
Ratatouille
Tajine de poulet aux pruneaux
Aile de raie aux câpres

Mercredi

Nuggets de poulet
Spaghetti
Epinards
Spaghetti bolognaise
Poisson frit

Jeudi - Repas de Noël

Noix de saint jacques sauce orange-gingembre
Dinde sauce marrons
Boudin noir aux pommes
Contrefilet aux câpres
Pommes duchesses - flan de légumes

Vendredi

Escalope viennoise
Riz au curry
Brocolis
Poisson aux amandes
Mignon de porc au cidre



Semaine du 04 au 08 décembre 2017

Lundi

Brochette de poisson sauce aigre douce
Tomate farcie

Mardi

Saumonette au citron
Tartiflette

Mercredi

Paupiette de veau forestière
Pommes boulangères
Chou romanesco
Poisson frit

Jeudi

Thon à la nicoise
Cordon

Vendredi

Moussaka
Escalope viennoise

mise à jour le 11 décembre 2017


Localisation


Le restaurant des personnels est situé au Centre Bièvre :
1 rue Censier