Les études doctorales font suite à l'obtention d'un DEA, d'un master recherche ou d'un diplôme étranger équivalent ; elles organisent et encadrent la préparation au doctorat. L'École doctorale 122 accueille en doctorat des étudiants français ou étrangers ayant suivi des cursus divers, certains étudiants pouvant obtenir une dérogation autorisant une entrée directe en doctorat. En ce qui concerne Paris III, l'ED a vocation à intégrer dans les équipes de recherche qu'elle fédère les étudiants issus principalement des masters suivants :

• Master Langues, lettres, arts, sociétés contemporaines - Langues, littératures et civilisations étrangères. Etudes hispaniques et latino-américaines (Responsable : M. Hervé Le Corre)
• Master Langues, lettres, arts, sociétés contemporaines - Langues, littératures et civilisations étrangères. Etudes lusophones (Etudes portugaises, brésiliennes et de l'Afrique lusophone) (Responsable : Mme Olinda Kleiman)
• Master Langues, lettres, arts, sociétés contemporaines - Langues, littératures et civilisations étrangères. Langue, littérature et culture italiennes (Responsable : Mme Corinne Lucas-Fiorato)
• Master Etudes internationales et européennes, spécialité études latino-américaines (Responsable : M. Denis Merklen)