Ce colloque international se propose d'étudier dans une perspective pluridisciplinaire les multiples réalités que recouvre la notion d'ascétisme, ainsi que ses remises en cause, envisagées dans la diachronie (des premiers siècles du christianisme au Moyen Âge et à la Renaissance, jusqu'à la Contre-Réforme) et d'en éclairer les racines antiques, les différentes théories et les diverses manifestations, qu’il s’agisse des réformes ecclésiastiques, du rapport au corps et à la matérialité, des théories philosophiques, littéraires ou artistiques. Il s’agira d’en interroger les diverses implications éthiques, théologiques, esthétiques et poétiques dans les domaines de la philosophie, de l'histoire des religions, de l'histoire de l'art et de la littérature