Docteur en sociologie, Gérôme GUIBERT est maître de conférences à l'université Sorbonne Nouvelle - Paris 3 à l'Institut de la Communication et des Médias (UFR Arts et Médias). Chercheur au CIM (Communication, Information, Médias) - EA 1484, Paris 3.
Spécialiste des musiques populaires, il est chercheur associé au LISE (Laboratoire Interdisciplinaire pour la Sociologie Économique, CNRS-CNAM) - UMR 5262. Responsable des échanges ERASMUS à l'Institut de la Communication et des Médias de Paris 3 (UFR Arts et Médias).